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神楽坂煎餅 5枚入各種個包装

商品説明

その時期に煎餅に合う国産のうるち米のみを使用し
石の臼でついて生地を作ります。
生地をこねたら、竹や木の素材の蒸篭で蒸します。
蒸し終わったら手作業で、型抜きをして屋根に干します。
約1週間ほど干したら出来上がりです。
ものすごく時間がかかりますので、大量生産出来ない貴重な生地なんです。

干し終わった生地を、紀州備長炭の熱さの中
ふぅふぅ言いながら一枚一枚愛情をこめて焼いています
神楽坂地蔵屋の手焼きせんべいは、昔ながらの作り方で無添加にこだわって、
紀州備長炭の熱さの中、ふぅふぅ言いながら一枚一枚愛情をこめて焼いています
素材にこだわったり、無添加にこだわると、
添加物が入っている味よりもやさしい味で、懐かしい味になると思います。

当店の手焼煎餅を、個包装で召し上がりたい方へのお煎餅です。
5枚入りとなっておりますので、備考欄にお好きな種類をご記載ください。


※写真はごまです。


商 品:1袋5枚入り
種 類:生醤油、堅焼、やや堅焼、ごま、青のり、とうがらし
食品添加物は不使用です。

<営業日カレンダー>
定休日:なし(不定休)
営業時間:10:30 〜 20:30
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