やっと、発売にこぎつけました！
新商品！素焼せんべい粉です。
使いやすいようにジップロックにしました。
神楽坂地蔵屋のお客様には、健康上の問題で塩分を摂れない方や
アレルギーの方が多くいらっしゃいます。
小麦アレルギーの方や、グルテンフリー実践者は
パン粉で出来たフライやからあげ等が、食べたくても食べられません。
パン粉や小麦粉・から揚げ粉は小麦が主成分です。
なんとか美味しい代替商品を作れないかと試行錯誤し出来たのが
せんべいを独自の方法で焼き粉にした、「素焼せんべい粉」です。
せんべいは元々、成分が米だけですから
２７品目アレルギーではありません。
家族にアレルギーがひとりいらっしゃると
同じものを家族で食べれる幸せが難しくなります。
家族で一緒に食べれる幸せをどうか味わってください。
当店自慢の素焼せんべい粉は
香ばしくて、美味しさは格別です。
素焼せんべい粉を付けて揚げたフライを食べてしまうと
パン粉で揚げたフライが食べたくなくなるほど
とっても美味しいです。
また水やお湯で溶くだけで、簡単に離乳食や
嚥下食としても利用できます。
お好みの出汁や、醤油を数滴垂らしても美味しいです。
有りそうで無かった、新しくて香ばしい
当店自慢の、どこにもない素焼せんべい粉。
＜調理例＞
�．侫薀い法奮は轡侫薀ぁΔ箸鵑�つ・チキンカツ等）
�△�らあげに
��パン粉の代替として、ハンバーグ・えびしんじょ・ミートボール等のつなぎに
�ぅ�ルトンの代わりにサラダに
レパートリーはたくさん！
＜離乳食・嚥下食（写真）＞
�ヽ綾仍�、水やお湯で溶くだけで簡単に離乳食に
�⊃緤�量を自由に調節して、咀嚼が難しくなった方の嚥下食として
�Ｈ鷯鐃�としても大助かり
原材料：国産うるち米100％
紀州備長炭手焼
