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2018敬老の日 おじいちゃん、おばあちゃんに喜ばれるプレゼント

9月15日は敬老の日。 毎年、おじちゃん、おばあちゃんの顔を思い描きながら、今年は何を贈ろうか悩みます。 おじいちゃん、おばあちゃんの年齢も比較的若くて、近くに住んでいるのなら、一緒に食事でも・・・と思いますが遠く離れてたり、相手方の親であれば、「お金…

せんべいに含まれる塩分の秘密と、ご馳走!魔法の低塩分せんべい

濃い味が好きすぎて塩分制限を余儀なくされている方や 高血圧遺伝で、塩分制限を渋々している方は、数えきれないほどいるでしょう。 せんべいに含まれる塩分はどのくらいありますか? 良く聞かれますが、煎餅に含まれる塩分は煎餅屋によって相当違います。 実際に…

煎餅屋が教える、日本人が大好きな、せんべいの原料

せんべいを食べたことのない日本人は恐らくいないでしょう。 それ位、せんべいは私達が育つ家庭で愛されてきたソウルフードです。 だからこそ、せんべいがどんな原料・材料で出来ているかを知りたい人はたくさんいるので、プロである煎餅屋が包み隠さず、お伝えしたいと…

必見!粋な大人が選ぶ「せんべいギフト」の極意を伝授

お煎餅と言えば、ご挨拶やお礼、お歳暮やお中元といったギフトの定番です。 お米で育った私達日本人は、お煎餅が大好きで、小さな頃から食べ、親しんできた日本代表のお菓子です。 そんな日本のお菓子代表「せんべい」を 粋な大人ならではの目線で改めて「せんべいを…

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